+ Odgovori na temu
Stranica 5 od 5 PrviPrvi ... 3 4 5
Prikaz rezultata str. 81/90

Tema: Pive

  1. #81
    Citiraj Prvotno napisano od Humphrey Vidi poruku
    Zašto kod nas nema tradicije pravljenja svog piva kao što je to sa vinom?
    Kako nema, ima sve više, ključ za dobro pivo je voda...ostalo je samo dobar recept, i strpljivost, a ne trgovina na veliko.

    recimo craft
    http://www.dw.de/pivo-vrhunske-kvali...tia/a-18332581

    istrani sa svojim San Servolom, ima ga već na nekoliko mjesta u ZG

    http://bujska-pivovara.com/home.html

    meni izvrsno, nepasterizirano Vukovarsko, nadam se da gazda neće zastraniti u megalomaniju
    http://www.vukovarsko-pivo.hr/

    Oni se spremaju izbaciti hrvatski Ale...

    http://www.starocesko.com/index.php


    Uglavnom, dela se...
    "Al' nisam kadar švindlati, za sobom skele paliti, da silom steknem nekog kom ću faliti"...

  2. #82
    Citiraj Prvotno napisano od sagitarius
    Posve se slažem da je ćevape nemoguće zaljevati vinom, to ne ide, jednostavno ne ide.....
    Isto kao pivo s ribom, ne ide. Crveno vino je najbolja kombinacija s ribom. Ćevapi, hamburger, piva ili Coca-Cola, možda i gemišt.

    Ne radi se o snobizmu ili slijeđenju nekih pravila, jednostavno mi ne odgovara.

    Citiraj Prvotno napisano od Humphrey
    Zašto kod nas nema tradicije pravljenja svog piva kao što je to sa vinom?
    Nema niti Italija koliko je meni poznato i Francuska.

    Tradicionalno:

    Francuska - vino

    Njemačka - pivo

    Bezalkoholno:

    Englezi - čaj

    Amerikanci - kava

    Ima nekih sociopsiholoških studija glede konzumacije određenih napitaka po pitanju naroda, nacija...

    Neke europske zemlje su tradicionalno više bile okrenute prema proizvodnji vina nego pive. Vjerojatno ima više razloga od kojih je neke naveo Sagitarius, ostali mogu biti pogodnije podneblje za proizvodnju vina i sadnju vinove loze kao i splet povijesnih okolnosti, susjednih utjecaja, koji je utjecao na dominaciju proizvodnje vina u odnosu na pivo.

    Citiraj Prvotno napisano od sagitarius
    za nas je tradicija vino.
    Znam da je svetogrđe, ali miješam bijelo vino sa kiselom vodom a crno vino sa Coktom ili Coca-Colom.
    Naravno ne uvijek. Cijenim kvalitetna vina, ali mislim da bih i vrlo vrijedna vina, konjake i slično s nečim pomiješao nakon degustacije u izvornom obliku, znam, primitivac sam, ne znam cijeniti neke stvari.

    Zanimljivo je da bez obzira na tradiciju, pijemo više piva nego vina.

    Evo karte koja to prikazuje:

    http://ghostinthedata.com/alcoholmap/
    ZA DOM SPREMNI !


  3. #83
    Citiraj Prvotno napisano od moonlight Vidi poruku
    Kako nema, ima sve više, ključ za dobro pivo je voda...
    Čuo sam da Česi baš i nemaju neku vodu u odnosu na Hrvate... ali ipak znaju proizvesti kvalitetnu pivu.

    Mislim, neki europski narodi ne mogu ni zamisliti piti vodu iz slavine. Hrvatska je bogata vodnim izvorima.
    ZA DOM SPREMNI !


  4. #84
    Citiraj Prvotno napisano od skater Vidi poruku
    Čuo sam da Česi baš i nemaju neku vodu u odnosu na Hrvate... ali ipak znaju proizvesti kvalitetnu pivu.

    Mislim, neki europski narodi ne mogu ni zamisliti piti vodu iz slavine. Hrvatska je bogata vodnim izvorima.
    Kako to misliš, pa jedan od glavnih pivskih središta u Češkoj su Karlovy Vary, termalno lječilište još od XIV.st....

    Itekako imaju dobru vodu
    "Al' nisam kadar švindlati, za sobom skele paliti, da silom steknem nekog kom ću faliti"...

  5. #85
    Stari lisac
    Datum registracije
    Sep 2011
    Poruke
    5,786
    Blog Entries
    2
    Citiraj Prvotno napisano od moonlight Vidi poruku
    Kako to misliš, pa jedan od glavnih pivskih središta u Češkoj su Karlovy Vary, termalno lječilište još od XIV.st....

    Itekako imaju dobru vodu

    Mislim da je Skater u pravu, naime od termalnih voda niti njihovih derivata se ne pravi pivo, to je malo krivo poređenje u smislu vrhunske kvalitete vode, tako da je u pivskom lancu ipak kod Čeha najslabija karika voda, mada se nesmije poreći da se pivska voda uzima iz dubokih bunara studene pitke vode...

    U odnosu na Čehe, međutim, Hrvatska je po pitanju vode "lamborđini", a Bosna "rolsrojs", što naravno čehe ne prijeći da imaju po meni najbolja piva na planeti rame uz rame sa "švabama" i njihovim "birama" i ništa boljom vodom...

  6. #86
    Koji su to derivati termalne vode?

    Uporni ste i tvrdite nešto što ne znate, recimo pivo Krušovice su iz Karlovy Vary, jedno od najpoznatijih čeških piva, Plzenska pivovara je proširila po cijelom svijetu tradiciju proizvodnje lager piva, tradicija je nastala na mekoj, skoro destiliranoj vodi od kojeg su stvorili svoj najpoznatiji proizvod Pilsner Urquell.
    Termalna voda za proizvodnju je još pogodnija jer smanjuje proces zagrijavanja, također ju odlikuje mekoća.

    U svakom slučaju nije bila tema tko ima više vode, nego ima li je Češka

    Što ti vrijede izvori u Bosni kad je Sarajevsko pivo nepitko, od vrlo lošeg i upitnog ječma i vode iz gradskog vodovoda.
    "Al' nisam kadar švindlati, za sobom skele paliti, da silom steknem nekog kom ću faliti"...

  7. #87
    Stari lisac
    Datum registracije
    Sep 2011
    Poruke
    5,786
    Blog Entries
    2
    Citiraj Prvotno napisano od moonlight Vidi poruku
    Koji su to derivati termalne vode?

    Uporni ste i tvrdite nešto što ne znate, recimo pivo Krušovice su iz Karlovy Vary, jedno od najpoznatijih čeških piva, Plzenska pivovara je proširila po cijelom svijetu tradiciju proizvodnje lager piva, tradicija je nastala na mekoj, skoro destiliranoj vodi od kojeg su stvorili svoj najpoznatiji proizvod Pilsner Urquell.
    Termalna voda za proizvodnju je još pogodnija jer smanjuje proces zagrijavanja, također ju odlikuje mekoća.

    U svakom slučaju nije bila tema tko ima više vode, nego ima li je Češka

    Što ti vrijede izvori u Bosni kad je Sarajevsko pivo nepitko, od vrlo lošeg i upitnog ječma i vode iz gradskog vodovoda.
    Ti ne čitaš što ja pišem... i to za češko pivo, a i to za BiH.
    Naime, BiH ima najbolju vodu u Sarajevskoj pivovari i to je nauka rekla, jer to je bunar koji ide u srce zemlje i uzima nevjerovatno kvalitetnu i dragocjenu nebesku kapljicu studenca, a drugi par rukava je kombinacija hmelja, kvasa i slada...odležavanje, komore itd itd za što su Česi definitivna avangarda svijeta, a s njma i Švabe...

  8. #88
    Džaba je to, pivo ne valja...
    "Al' nisam kadar švindlati, za sobom skele paliti, da silom steknem nekog kom ću faliti"...

  9. #89
    Stari lisac
    Datum registracije
    Sep 2011
    Poruke
    5,786
    Blog Entries
    2
    Citiraj Prvotno napisano od moonlight Vidi poruku
    Džaba je to, pivo ne valja...
    E jesi čudan, ne hvalim ga, jebote...

  10. #90
    Stari lisac
    Datum registracije
    Sep 2011
    Poruke
    5,786
    Blog Entries
    2
    Citiraj Prvotno napisano od moonlight Vidi poruku
    Džaba je to, pivo ne valja...
    Što misliš o Laškom u limenki...

+ Odgovori na temu

Pravila pisanja poruke

  • Ne možeš otvoriti novu temu
  • Ne možeš ostaviti odgovor
  • Ne možeš stavljati dodatke
  • Ne možeš uređivati svoje postove