Panonicus
23-11-2011, 16:28
Posebno lamentirati o trenutačnom stanju u kojemu se nalazi proizvodnja voća i povrća u Hrvata je nepotrebno.
Ukratko:
Nedostatci:
Uvoz je daleko iznad izvoza.
Proizvodnja je rascjepkana.
Uglavnom imamo sezonsku pojavu "viška" proizvoda kojih ne proizvodimo dovoljno ni za se.
Cijene proizvoda diktiraju subjekti sumnjivih namjera koji se trude(nažalost i uspjevaju) da proizvođač dobije malo a kupac plati puno.
Cijene repro-materijala zbog pohlepe uvoznika skaču u nebo a proizvođačke cijene stagniraju ili padaju.
Proizvođači nisu adekvatno organizirani.(i sami dijelom snose krivicu)
Prednosti:
Vrhunski uvjeti proizvodnje -zemlja,klima,voda.
Blizina sjevernih tržišta.
Mogućnost plasmana u turističkoj sezoni. (10-tak milijuna noćenja x3 obroka= 30 000 000 obroka.
Pitanje: Zašto ne funkcionira??
Zato što bez državnog početka (pilot projekt,podrška,strateški projekt) ovakovi projekti ne mogu ni početi funkcionirati.
Rješenje: Kandidirati pilot projekt vladi i lobirati za njega.
Što je projekt:
Organiziranje TRŽNIŠTVA voća i povrća u Hrvatskoj.
Urediti 5 osnovnih elemenata:
-robu prikupiti
-klasirati,selektirati
-pakirati
-skladištiti
-distribuirati
po mogućnosti još
-preraditi
-marketinški obraditi
U svjetskoj statistici poljoprivredne proizvodnje(prosjek) proizvođač realizira tek 18 centi od 1USD proizvodnje.(18%)
Ostatak vrijednosti se nalazi u gore nabrojanim elementima lanca.
CILJ: Elemente koji osiguravaju maksimalizaciju prihoda postupno dovesti u ruke proizvođača,tako njima povećati dobit a ujedno otvoriti prostor za smanjenje cijena krajnjem korisniku.
KAKO?
Doslovnim kopiranjem ili laganom hibridizacijom nizozemskog modela organiziranja voćara i povrtlara.
Prvo pilot projektom jedne županije koji bi u tri godine bio proširen na sve županije gdje postoje uvjeti i interes.
Pilot projekt: Organiziranje županijske,otvorene zadruge voćara i povrtlara županije xy.
Zašto ovako?
Nizozemci su nakon ww2 bili gladni doslovno. U nedostatku hrane,kapitala,mogućnosti i sloge Crkva i država su pokrenule ovaj vid organiziranja koji maksimalizira dobit proizvođaču.
Danas je Nizozemska poštovanja vrijedan izvoznik poljoprivrednih proizvoda.
Suficit u poljoprivrednoj razmjeni im je 14 000 000 000 USD (podatak iz 2000. -danas je vjerojatno i veći),pazite suficit.
Pa izračunajte imamo li mi to u turizmu -a strateška je grana.
Valja imati na umu da su to postigli na tlu koje je dobrim dijelo oteto od mora(polderi),pjeskuljama koje se s našim tlima ne mogu mjeriti ni u zf filmovima.
Tajna njihova uspjeha dobrim dijelom leži u modelu organiziranja.
-nastavak slijedi-
Ukratko:
Nedostatci:
Uvoz je daleko iznad izvoza.
Proizvodnja je rascjepkana.
Uglavnom imamo sezonsku pojavu "viška" proizvoda kojih ne proizvodimo dovoljno ni za se.
Cijene proizvoda diktiraju subjekti sumnjivih namjera koji se trude(nažalost i uspjevaju) da proizvođač dobije malo a kupac plati puno.
Cijene repro-materijala zbog pohlepe uvoznika skaču u nebo a proizvođačke cijene stagniraju ili padaju.
Proizvođači nisu adekvatno organizirani.(i sami dijelom snose krivicu)
Prednosti:
Vrhunski uvjeti proizvodnje -zemlja,klima,voda.
Blizina sjevernih tržišta.
Mogućnost plasmana u turističkoj sezoni. (10-tak milijuna noćenja x3 obroka= 30 000 000 obroka.
Pitanje: Zašto ne funkcionira??
Zato što bez državnog početka (pilot projekt,podrška,strateški projekt) ovakovi projekti ne mogu ni početi funkcionirati.
Rješenje: Kandidirati pilot projekt vladi i lobirati za njega.
Što je projekt:
Organiziranje TRŽNIŠTVA voća i povrća u Hrvatskoj.
Urediti 5 osnovnih elemenata:
-robu prikupiti
-klasirati,selektirati
-pakirati
-skladištiti
-distribuirati
po mogućnosti još
-preraditi
-marketinški obraditi
U svjetskoj statistici poljoprivredne proizvodnje(prosjek) proizvođač realizira tek 18 centi od 1USD proizvodnje.(18%)
Ostatak vrijednosti se nalazi u gore nabrojanim elementima lanca.
CILJ: Elemente koji osiguravaju maksimalizaciju prihoda postupno dovesti u ruke proizvođača,tako njima povećati dobit a ujedno otvoriti prostor za smanjenje cijena krajnjem korisniku.
KAKO?
Doslovnim kopiranjem ili laganom hibridizacijom nizozemskog modela organiziranja voćara i povrtlara.
Prvo pilot projektom jedne županije koji bi u tri godine bio proširen na sve županije gdje postoje uvjeti i interes.
Pilot projekt: Organiziranje županijske,otvorene zadruge voćara i povrtlara županije xy.
Zašto ovako?
Nizozemci su nakon ww2 bili gladni doslovno. U nedostatku hrane,kapitala,mogućnosti i sloge Crkva i država su pokrenule ovaj vid organiziranja koji maksimalizira dobit proizvođaču.
Danas je Nizozemska poštovanja vrijedan izvoznik poljoprivrednih proizvoda.
Suficit u poljoprivrednoj razmjeni im je 14 000 000 000 USD (podatak iz 2000. -danas je vjerojatno i veći),pazite suficit.
Pa izračunajte imamo li mi to u turizmu -a strateška je grana.
Valja imati na umu da su to postigli na tlu koje je dobrim dijelo oteto od mora(polderi),pjeskuljama koje se s našim tlima ne mogu mjeriti ni u zf filmovima.
Tajna njihova uspjeha dobrim dijelom leži u modelu organiziranja.
-nastavak slijedi-